Resep Kue Kacang

Kue rasa kacang, terdengar simple tapi jangan salah kalau kue ini membuat kamu pengin makan terus. Kue ini rasanya pekat, dengan rasa kacangnya kue ini memberikan sensasi nikmat yang kamu butuhkan. Ada beberapa variasi dalam hal pembuatanya, Resep Kue Kacang Gurih yang biasa menambah nikmat hari juga sama lezat dengan kue kacang dengan proses ini.

 

Kue Kacang yang rasa kacangnya pekat manis

 

Bahan

  • 250 gram tepung terigu
  • 180 gram margarin
  • 100 gram kacang tanah
  • 75 gram gula pasir
  • 1 buah kuning telur
  • 2 sendok teh bumbu spekuk

Cara Membuat Kue Kacang

  • Sangrai kacang tanah hingga kering, kemudian kupas kulitnya dan pisahkan, lalu haluskan.
  • Ayak tepung terigu, dan sisihkan.
  • Kocok margarin dan gula pasir hingga lembut, kemudian tambahkan kuning telur dan kocok hingga rata. Setelah itu masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, lalu aduk hingga rata. Setelah itu tambahkan bumbu spekuk dan kacang tanah yang telah dihaluskan tadi, dan aduk kembali hingga rata.
  • Pipihkan adonan menggunakan penggiling kayu dengan tebal 8 mm, kemudian cetak dengan cetakan kue kering sesuai selera. Setelah tercetak, letakkan di atas loyang yang telah diolesi dengan margarin sebelumnya.
  • Panggang dengan suhu 170 derajat celcius denggan menggunakan oven selama 25 menit.
  • Angkat dan dinginkan terlebih dahulu sebelum dimasukan kedalam toples.

 

Setelah dirasa cukup dingin, Kue kacang siap untuk dimasukan dan ditata didalam toples lalu disajikan untuk cemilan. Demikia Kue Kacang yang enakyang dapat sisajikan untuk keluarga sebagai cemilan sore, dalam pembuatanay dibutuhkan proses yang harus membutuhkan kesabaran dan ketelitian. Bagi yang mencari minuman segar untuk menemani kue kacang ini kami sudah sediakan Resep Es Merah Delima yang sangat segar, temani kue kacang dengan minuman es dingin dan segar tidak ada salahnya loh…

Resep Kue Kacang | Resep Masakan 7 | 4.5