Resep Pangsit Kripik Bawang

Resep Pangsit Kripik Bawang ini dijamin gurih dan renyah. Rasa asin yang ada akan menambah enaknya pangsit, selain dijadikan cemilan juga bisa dijadikan topping makanan lain seperti mie ayam atau soto.

 

pangsit kripik bawang

Bahan

  • 1 kg tepung terigu protein sedang, ayak
  • 2 butir telur , kocok lepas
  • 1 buah bawang bombai, rajang halus
  • 2 sendok makan bawang putih bubuk
  • 200 gram mentega
  • 1 sendok teh garam
  • 200 ml air
  • 1 liter minyak untuk menggoreng

 

Cara Membuat Pangsit Kripik Bawang

  • Campur tepung terigu, telur bawang bombai, bawang putih, dan air, aduk hingga rata.
  • Lelehkan mentega, dinginkan sebentar, lalu masukkan sedikit demi sedikit pada adonan terigu sambil terus diaduk.
  • Ambil adonan secukupnya, tipiskan dengan alat penggiling khusus. Potong adonan 4X5 cm.
  • Goreng keripik dalam minyak banyak dengan api sedang hingga garing, tiriskan sebelum di sajikan.

Resep Pangsit Kripik Bawang | Resep Masakan 7 | 4.5