Resep Perkedel Kentang Salmon

Perkedel yang ini rasanya unik, ada salmonya sebagai isinya. Jangan ditanya lagi enak atau ga enak, sudah pasti enak. Jadi  langsung saja dibuat,  jangan ditunda-tunda lagi membuat masakan yang enak ini.

 

Perkedel Kentang Salmon

 

Bahan

  • 400 gr kentang, iris dadu kecil, rebus
  • 20 gr mentega, lelehkan
  • 1 btr telur
  • 20 gr keju parmesan
  • 300 gr filet salmon, iris kecil
  • 50 gr buncis, iris tipis
  • 2 bh bawang bombai, iris kecil
  • 1 siung bawang putih haluskan
  • 1 putih telur
  • 25 gr tepung roti
  • Minyak goreng

 

Cara Membuat Perkedel Kentang Salmon

  • Haluskan kentang dengan blender bersama, mentega, telur dan keju
  • Campurkan kentang yang sudah dihaluskan , salmon, bawang bombai, bawang putih dan buncis. Aduk rata. Bentuk bulatan pipih seperti burger ukuran kecil
  • Celupkan pekedel salmon pada putih telur dan balutkan dengan tepung roti .
  • Panaskan minyak, goreng pekedel salmon sampai matang dan kecoklatan.
  • Angkat sajikan dengan mayones

Nah kan sudah terbayang dan ada gamabaran nanti hasil masakanya seperti apa? kalau seperti itu tinggal langsung saja dibuat , bisa ditambah juga Skotel Kentang Daging Sapi agar lebih ramai meja makanya.

Resep Perkedel Kentang Salmon | Resep Masakan 7 | 4.5