Resep Sambal Goreng Bola Daging Lezat

Resep Sambal Goreng Bola Daging Lezat– Memasak dengan teknik yang baik dapat menghasilkan makanan yang enak, namun juga harus ada panduan yang tepat agar yang diinginkan dapat terwujud. Pada kesempatan kali ini Resep Masakan 7 akan memberikan referensi pendamping makanan yaitu sebuah sambal, sambal kali ini terbilang unik karena ada dagingnya.

Bahan yang digunakan dalam membuat sambal goreng bola daging ini mudah didapat disekitar lingkungan, tinggal pergi saja ke warung atau menunggu tukang sayur datang kerumah. Tidak kalah dengan Resep Sambal Kerang Pete Pedas, sambal yang satu ini memiliki tempat tersendiri dihati pecinta sambal.

 

Resep Sambal Goreng Bola Daging

Bahan

  • 250 gr daging giling, buat bola-bola.
  • 3 buah kentang ukuran besar, potong kotak kecil lalu goreng sebentar.
  • 20 btr telur puyuh rebus, kupas kulitnya.
  • 3 lbr daun jeruk.
  • 1 ruas lengkuas, memarkan.
  • 600 cc santan [1 btr kelapa]
  • Garam dan gula secukupnya.
  • 2 sdm minyak utk menumis.

 

Bumbu yang dihaluskan

  • 10 btr bawang merah.
  • 6 siung bawang putih.
  • 5 btr kemiri.
  • 8 buah cabai merah, buang bijinya.

 

Cara Membuat Sambal Goreng Bola Daging Lezat

  • Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan lengkuas sampai harum.
  • Masukkan bola-bola daging.
  • Aduk perlahan agar bola-bola daging tidak hancur.
  • Setelah daging berubah warna dan mengeras, tambahkan separuh
  • santan, kentang, dan telur puyuh.
  • Aduk rata dan masak hingga santan berkurang separuh.
  • Masukkan sisa santan, bubuhi garam dan gula.
  • Masak sampai santan berminyak dan hampir kering.
  • Angkat dan sajikan.

 

Sekiranya demikian refereni resep dari kami tentang Sambal Goreng Bola Daging. Selalu berusaha terus membuat hidangan yang lezat, baik itu minuman, makanan, kue dan bahkan sambal yang dijadikan sebagai penambah kelezatan. Informasi sambal lain kami sediakan Resep Sambal Godok Jawa Barat Mudah Sederhana yang sangat cocok untuk yang suka pete.

Resep Sambal Goreng Bola Daging Lezat | Resep Masakan 7 | 4.5