Resep Steak Daging Sapi Saus Lada Hitam

Resep Steak Daging Sapi Saus Lada Hitam yang sudah malang melintang didunia kuliner karena kelezatanya. Lezat dan empuknya daging sapi dipadukan dengan saus lada hitam yang bercitarasa kuat menjadikan sebuah hidangan yang lezat. Selain daging sapi ada juga resep dengan metode pengolahan dipanggang yaitu Resep Lasagna Panggang yang sama lezatnya, mungkin bisa dicoba setelah membuat daging sapi saus lada hitam ini.

 

Daging Sapi Lada Hitam

Bahan

  • 4 potong sirloin sapi @ 200gr
  • 1 sdt Lada hitam
  • 1sdt Garam
  • 2 sdt margarine

 

Saus Lada Hitam

  • 150 ml kaldu sapi
  • 1sdm margarine
  • 1 sdt garam
  • 2sdm saus BBQ
  • 1 sdm saus tomat
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1 buah Bawang Bombay cincang
  • 2 sdt tepung terigu
  • 1 sdt lada hitam
  • 1 sdt pala bubuk

 

Pelengkap

  • 100 gr brokoli rebus
  • 100 gr wortel potong korek api rebus
  • French fries goreng

 

Cara Membuat Steak Daging Sapi Lada Hitam

  • Olesi daging dengan lada hitam dan garam diamkan selama kurang lebih 30 menit sampai bumbunya meresap.
  • Panggang dengan margarine di wajan hingga matang dengan api yang kecil agar daging matang luar dan dalamnya.
  • Angkat bila kedua sisinya sudah matang dengan sempurna.

 

Cara membuat saus lada hitam

  • Panaskan margarin lalu masukan bawang Bombay cincang sampai harum. Lalu tambahkan tepung terigu aduk hingga rata. Masukan air kaldu, saus tomat, saus BBQ, lada hitam,pala bubuk, garam & gula lalu aduk hingga rata. Masak hingga mendidih dan saus mengental, bila sudah mengental matikan.
  • Untuk penyajian steak daging sapi saus lada hitam, anda dapat mengatur steak, brokoli rebus, wortel rebus, french fries & saus lada dalam piring saji.

Dengan resep masakan yang kami berikan ini semoga dapat membantu dalam menyajikan hidangan lezat dimeja makan. Melihat Steak daging yang begitu lezat dilumuri dengan saus lada hitam pastinya akan membuat selera makan keluarga dirumah bertambah. Semoga bermanfaat dan sampai jumpa lagi…

Resep Steak Daging Sapi Saus Lada Hitam | Resep Masakan 7 | 4.5