Resep Udang Pedas Saus Tiram

Resep Udang Pedas Saus Tiram bagi pecinta pedas masakan ini cocok buat kamu, udang yang tekesan ganas dipadukan dengan bumbu saus tiram yang pedas akan selalu membangkitkan selera makan.

 

Udang Pedas Saus Tiram

 

Bahan utama

  • 200 gr Udang Ukuran Sedang (bersihkan, buang ekornya)
  • 1/4 siung Bawang Bombay (diiris memanjang)
  • 1 genggam Kacang Kapri (potong-potong)
  • 80 ml Air
  • Minyak goreng

 

Bahan untuk Bumbu

  • 1 sdm Saus Tomat
  • 2 sdm Saus Sambal
  • 1 ruas Jahe (iris tipis)
  • 3 sdm Saus Tiram
  • Merica
  • Garam

 

Cara Membuat Udang Pedas Saus Tiram

  • Tumis Bawang bombay sampai layu.
  • Tambahkan jahe lalu tumis kembali sampai harum.
  • Masukkan kacang kapri dan 2 sendok makan air,lalu masak sampai matang.
  • Tambahkan udang, masak sampai berubah warna.
  • Masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, merica, garam dan sisa air.
  • Masak sampai agak kental.
  • Selesai,Angkat dan Udang pedas saus tiram siap untuk disajikan.

Resep Udang Pedas Saus Tiram | Resep Masakan 7 | 4.5