Resep Apem Kukus Empuk dan Enak

Resep Apem Kukus Empuk dan Enak – Ada banyak sekali jenis kue tradisonal yang hingga kini masih juga banyak digemari. Beragam kue tradisonal tersebut antara lain adalah kue apem, kue nagasari, kue cubit dan kue cucur. Beragam kue ini memiliki rasa serta bentuk yang khas masing- masing yang tentunya enak dan membuat ketagihan bagi yang tengah mencobanya. Bagi anda yang penasaran ingin membuat salah satu kue tradisonal tersebut, ada baiknya jika anda mencoba resep kue apem yang kami sediakan pada artikel ini. Kue apem sendiri acapkali digunakan pada acara hajatan terutama di area pedesaan. Cara pembuatannya juga cukup simpel sehingga tidak terlalu menyulitkan.

Berikut ini merupakan cara membuat apem kukus enak dan lezat yang bisa anda coba buat di rumah :

Bahan- bahan yang digunakan apem kukus:

  • 300 gr tepung beras
  • 200 gr gula pasir
  • 60 gr tepung kanji
  • 1 sdt ragi instan
  • sdt garam halus
  • Pewarna makanan secukupnya
  • 250 ml santan kelapa kental
  • 300 ml air hangat

Cara pembuatan apem kukus:

  1. Cara pertama adalah dengan melarutkan ragi instan menggunakan air hangat dan jika sudah, maka anda bisa menyisihkannya
  2. Selanjutnya, rebus gula pasir juga santan hingga mendidih. Jangan lupa untuk mengaduk- aduknya. Diamkan
  3. Campur tepung beras, tepung kanji juga ragi serta air hangat yang telah dilarutkan pada langkah awal ke dalam satu wadah yang bersih.
  4. Uleni bahan tersebut di atas hingga kalis. Bisa memakan waktu 10 hingga 15 menit
  5. Tuangkan santan ke dalam adonan lalu aduk merata dan diamkan selama kurang lebih 1 jam
  6. Bagi adonan menjadi beberapa potong bagian. Beri beberapa tetes pewarna lalu aduk merata
  7. Tuangkan adonan ke dalam cetakan dan kukus ke dalam langseng kira- kira sekitar 25 menit. Angkat dan keluarkan

Resep apem kukus enak dan empuk di atas bisa menghasilkan apem yang lembut dan tentunya enak sehingga tidak boleh dilewatkan begitu saja. Kue tradisional yang satu ini dibuat menggunakan wajan cekung yang biasanya sudah ada secara khusus untuk digunakan dalam proses pembuatan apem. Selamat mencoba dan berkreasi dengan apem buatan anda sendiri. Terima kasih atas perhatiaannya semoga bermanfaat.

Baca Juga: Resep Kue Pukis Manis

Baca Juga: Resep Iwel Iwel Lengkap Enak

Baca Juga: Cara Membuat Pastel Goreng Renyah Enak

Baca Juga: Resep Nugget Ayam Praktis dan Sehat

Resep Apem Kukus Empuk dan Enak

Resep Apem Kukus Empuk dan Enak

Resep Apem Kukus Empuk dan Enak | Linda Meymey | 4.5