Resep Ayam Goreng Cabe Hijau Pedas Gurih

Resep Ayam Goreng Cabe Hijau Pedas Gurih – Ayam goreng cabe hijau memang selalu dijadikan sebagai makanan utama dalam jamuan makan. Dengan memiliki ciri khas rasa pedas pada makanan ini menjadikannya semakin terlihat lebih menarik sehingga dapat membuat anda menjadi penasaran dan ingin segera menikmatinya. Berbagai jenis olahan makanan yang berbahan dasar ayam memang sudah biasa disajikan termasuk ayam goreng cabe hijau yang akan kami sajikan ini. Namun demikian, untuk membuat resep ayam goreng cabe hijau ini masih banyak diantara anda yang belum mengetahuinya sehingga tidak akan menghasilkan rasa yang enak ketika anda membuatnya. Untuk itu, disini akan kami buat resepnya yang begitu mudah dan simpel namun makanan ini tetap memiliki rasa yang enak dan gurih karena ayam goreng disini dipadukan dengan berbagai macam jenis bumbu-bumbu yang dapat menyedapkan makanan ini. Bagi anda yang ingin mencoba mempraktekkannya, silahkan anda simak langkah-langkah berikut ini.

Bahan :

  • 1 kg ayam segar ( potong menjadi 6 bagian )
  • garam 1 sendok teh
  • penyedap rasa 3/4 sendok teh
  • kunyit 1 cm ( haluskan )
  • bawang putih 4 siung ( haluskan )
  • bawang putih 2 butir ( haluskan )
  • 1 kg minyak goreng

Bahan sambal ijo :

  • cabe rawit hijau 30 buah
  • 1 buah tomat hijau
  • 1 cm jahe
  • 2 cm kencur
  • bawang putih bakar 3 siung
  • bawang merah 3 butir
  • garam secukupnya
  • gula pasir 1 sendok teh
  • penyedap 1/2 sendok teh

Cara Membuat Ayam Goreng Cabe Hijau :

  1. Campurkan semua bahan sambal menjadi satu
  2. Ulek secara manual sampai tercampur merata dan sedikit kasar, sisihkan sejenak
  3. Campurkan bumbu halus dengan garam dan penyedap rasa
  4. Lumuri ayam yang sudah dipotong dengan bumbu halus
  5. Panaskan minyak lalu goreng ayam hingga berwarna kuning keccoklatan
  6. Angkat ayam yang sudah matang dan tata diatas piring saji
  7. Siram dengan sambal ijo yang sudah disiapkan sebelaumnya
  8. Ayam goreng cabe hijau siap untuk dinikmati

Cukup mudah memang untuk Proses dan Cara Membuat Ayam Goreng Cabe Hijau yang pedas nikmat ini, selamat mencoba dirumah.

Resep Ayam Goreng Cabe Hijau Pedas Gurih

Resep Ayam Goreng Cabe Hijau Pedas Gurih

Resep Ayam Goreng Cabe Hijau Pedas Gurih | Linda Meymey | 4.5