Resep Ayam Panggang Oven Lezat Spesial Empuk

Resep Ayam Panggang Enak Lezat

Bahan – bahan membuat ayam panggang

  • Ayam utuh 1 ekor, bisa anda potong atau biarkan utuh dan belah jadi 2 bagian (sesuai selera masing-masing)
  • Madu 3 sdm, bisa gunakan madurasa
  • Kecap manis, secukupnya
  • Serai 1 batang, geprek memarkan
  • Daun salam 2 lembar
  • Air putih 100 ml
  • Mentega 50 grm

Bahan yang dihaluskan

  • Cabe merah 5 buah
  • Bawang merah 5 butir
  • Bawang putih 3 siung
  • Kemiri 3 buah
  • Kunyit 2 ruas jari
  • Lengkuas 1 ruas jari
  • Garam halus 1 sdt

Cara Membuat Ayam Panggang Oven Lezat

  1. Silakan anda lumuri daging ayam yang sudah dibersihkan dengan bumbu yang sudah dihaluskan, usahakan merata ke seluruh daging
  2. Biarkan dulu sampai bumbu sedikit meresap dengan daging ayam, kira-kira 30 menit
  3. Selanjutnya anda simpan daging ayam yang sudah dilumuri di dalam panci
  4. Tambahkan air beserta daun salam dan serai ke dalam panci, lalu masak sampai matang
  5. Sambil menunggu matang, siapkan wadah lain untuk mencampur mentega, madu dan kecap manis, lalu aduk dan biarkan tercampur
  6. Angkat daging ayam, kemudian olesi bumbu kecap ke seluruh permukaan ayam
  7. Sekarang tinggal panggang daging ayam menggunakan oven, namun panaskan dulu oven sampai 200 derajat
  8. Lalu masukan daging ayam, dan tunggu sampai matang dan empuk
  9. Ayam panggang siap dihidangkan.

Sebenarnya sama saja dengan olahan ayam panggang pada umumnya, namun ada beberapa bahan yang berbeda agar hasil dari ayam panggang ini semakin lezat. Sekarang giliran anda untuk mencobanya, selamat memperaktikan dan semoga berhasil.

Resep Ayam Panggang Oven Lezat Spesial Empuk

Resep Ayam Panggang Oven Lezat Spesial Empuk

Resep Ayam Panggang Oven Lezat Spesial Empuk | Linda Meymey | 4.5