Resep Brownies Moccacino Nikmat dan Empuk

Resep Brownies Moccacino Nikmat dan Empuk – Anda pecinta kopi? Anda pasti akrab dengan istilah moccachino. Dari mulai kafe-kafe termewah sampai kopi instan, olahan moccacinno ini menjadi salah satu varian rasa resep kopi. Moccachino ini diracik dari espresso kemudian dicampur susu, sirup coklat, dan krim kocok. Mulanya, citarasa mocca yang mempunyai karakter khas kopi dan coklat ini  terinspirasi dari kopi moka dari Yaman.

Nah, untuk episode kali ini kami mengkolaborasikan aroma kopi serta kelezatan coklat di Brownies Moccacino. Untuk meracik Brownies Moccacino ini lumayan mudah, semudah meracik resep brownies pada umumnya. Bila anda penasaran, yuk scroll kebawah untuk melihat resepnya.

Bahan yang digunakan :

  • dark cooking chocolate (DCC) sebanyak 120 gram
  • mnyak goreng sebanyak 90 ml
  • gula pasir sebanyak 100 gram
  • tepung terigu sebanyak 45 gr ( ayak dahulu )
  • bubuk cappucino instan sebanyak 15 gram
  • garam dapur sebanyak ⅓ sendok teh
  • pasta moka sebanyak ⅓ sendok teh
  • baking powder sebanyak ⅓ sendok teh
  • telur ayam sebanyak 4 butir

Bahan yang digunakan untuk toppingnya :

  • Susu kental manis secukupnya
  • coklat bubuk sebanyak 20 gram

Cara praktis untuk membuat Brownies Mocaccino :

  1. Pertama masukan dark cooking chocolate (DCC) dan minyak goreng dalam satu wadah kemudian tim hingga minyak goreng panas. Sisihkan dahulu.
  2. Selanjutnya masukan tepung terigu, bubuk cappucinno instan, garam dapur dan baking powder dalam satu wadah sambil diaduk hingga rata. Sisihkan dahulu.
  3.  Ambil dark cooking chocolate (DCC) yang telah ditim dan gula yang telah dilarutkan kemudian kocok hingga tercampur rata dengan menggunakan mixer.
  4. Tambahkan pasta moca dan telur ayam kocok kembali hingga benar – benar rata.
  5. Setelah itu tambahkan pula tepung yang telah dicampurkan aduk lagi dengan menggunakan mixer sampai merata.
  6. Ambil loyang tahan panas yang berbentuk persegi panajang kemudian olesi dengan margarine lalu beri alas kertas roti dan masukan adonan yang telah siap kedalam loyang tadi sambil diratakan.
  7. Masukan kedalam oven yang sudah dipanaskan dan panggang sampai matang.
  8. Berikutnya keluarkan brownies yang telah matang dari dalam oven kemudian balik loyang diatas wadah datar yang sudah disiapkan sebelumnya.
  9. Dan biarkan dingin dalam suhu ruangan lalu potong – potong sesuai dengan keinginan.
  10. Terakhir kucuri dengan susu kental manis dan beri taburan coklat bubuk diatasnya lalu hidangkan.

Nah, seperti itulah Resep Brownies Moccacino Nikmat dan Empuk yang bisa anda sajikan bersama keluarga. Demikian yang dapat kami bahas, semoga bermanfaat.

Baca Juga: Resep Pilus Ubi Lembut Enak dan Sederhana

Baca Juga: Resep Hunkwe Cokelat Enak Nikmat

Resep Brownies Moccacino Nikmat dan Empuk

Resep Brownies Moccacino Nikmat dan Empuk

Resep Brownies Moccacino Nikmat dan Empuk | Linda Meymey | 4.5