Resep Es Duren Segar Mudah dan Praktis

Resep Es Duren Segar Mudah dan Praktis – Konsumsi minuman dingin di musim panas seperti sekarang ini biasanya cenderung meningkat dimana intensitas rasa haus juga lebih sering. Hidangan dengan campuran es biasanya pilihan paling relevan untuk menawarkan rasa haus sekaligus mengembalikan kesegaran tubuh. Selain jus apel dan jus alpukat, hidangan memikat yang menawarkan sejuta kelezatan adalah es Duren. Cara membuat es Duren biasanya lebih gampang karena bahan-bahan yang dibutuhkan tidak begitu sulit dicari. Hanya saja untuk hidangan ini lebih baik dibuat sendiri di rumah. Mengapa? Sebab es Duren yang biasanya dijual di warung atau pinggir jalan belum tentu dibuat dari bahan-bahan sehat. Bisa jadi es batu yang digunakan dibuat bukan dari air matang, jadi dengan menggunakan es batu dari rumah sendiri kitas bisa memastikan higienitas es Duren yang kita buat.

Lalu bagaimana Cara Membuat Es Duren yang nikmat dan bahan apa saja yang dibutuhkan?

Bahan-bahan Es Duren

  • 250 gr daging Duren (pilih yang masih segar lalu dicincang)
  • 140 gr gula pasir
  • 1/2 sdk teh garam
  • 500 ml santan
  • 2 sdk makan tepung maizena (dilarutkan menggunakan air)
  • Susu kental manis (rasa coklat)

Cara membuat:

Campurkan daging durian, gula pasir, dan garam dengan santan lalu direbus sampai mendidih. Setelah itu masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan sambil diaduk hingga rata lalu dimasak hingga mengental. Angkat lalu diamkan beberapa saat sampai dingin. Selanjutnya campuran bahan-bahan yang sudah mengental tersebut dimasukkan dalam freezer sampai membeku. Berikutnya ambil lalu diblender sampai halus dan teksturnya lembut. Pada tahap ini pembuatan es Duren telah selesai. Untuk menyempurnakan kelezatan es Duren ini sebaiknya disajikan dengan susu kental manis coklat yang dituangkan diatas hidangan.

Sebagian orang mungkin memiliki Resep Es Duren yang berbeda sebab jenis buah Duren sendiri bisa dibuat minuman atau jenis makanan olahan yang beraneka ragam. Jadi semua berbalik pada selera masing-masing. Perlu diingat buah Duren memiliki bau yang sangat menyengat dan mengandung kadar alkohol. Jadi sebaiknya dikonsumsi seperlunya saja, tidak perlu berlebihan.

Baca Juga: Cara Membuat Kue Gandasturi Yang Gurih Enak

Resep Es Duren Segar Mudah dan Praktis

Resep Es Duren Segar Mudah dan Praktis

Resep Es Duren Segar Mudah dan Praktis | Linda Meymey | 4.5