Resep Ikan Teri Balado Praktis

Resep Ikan Teri Balado Praktis – Pada kesempatan kali ini kita akan mengulas resep masakan berbahan dasar ikan teri mungil. Teri segar atau teri yang sudah diasinkan memang bisa menjadi santapan yang lezat dengan kreasi pengolahan yang kreatif dan inovatif.

Banyak sekali sajian menu masakan dengan olahan teri sehingga memungkinkan bagi anda untuk mencoba salah satunya. Masakan ikan teri balado mungkin bisa menjadi menu pilihan anda untuk sajian masakan keluarga. Sajian masakan praktis ini juga bisa menjadi hidangan cadangan karena masakan ini dapat bertahan sampai dua minggu dalam wadah kedap udara. Apalagi saat bulan puasa, anda bias mempersiapkan menu makanan cadangan seperti masakan teri.

Bangun tidur pas makan sahur kadang kala tidak tepat waktu sehingga kadang-kadang keteteran dan tidak sempat untuk persiapan memasak. Jadi anda tidak perlu khawatir jika sewaktu-waktu tidak sempat membuat masakan untuk hidangan sahur keluarga anda.

Untuk dapat menyajikan menu masakan yang satu ini, anda bisa mengikuti resep membuat ikan teri balado dengan langkah penyajian seperti berikut ini.

Bahan teri balado

• Ikan teri 250 gr
• Cabe merah 5 bh
• Bawang putih 2 siung
• Bawang merah 4 siung
• Garam 1 sdt
• Air asam jawa 2 sdm
• Lengkuas 1 cm, dimemarkan
• Daun salam 2 lbr
• Gula pasir 2 sdm
• Minyak goreng 200 ml

Cara penyajian

  1. Goreng ikan teri sampai kering dan kecoklatan lalu sisihkan
  2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai tercium harum
  3. Tuang air asam jawa, lalu taburkan lengkuas dan daun salam, masak sampai bumbu mengental
  4. Taburkan ikan asin yang sudah digoreng, aduk perlahan sampai bumbu tercampur merata
  5. Siapkan wadah, angkat dan sajikan.

Itulah resep membuat ikan teri balado yang lezat. Ikan teri memang miliki asupan gizi yang tidak begitu banyak. Alangkah lebih baiknya anda menyajikan menu lainnya juga untuk pendamping masakan yang satu ini. Dapatkan resep masakan sehat dan bergizi lainnya hanya di sajian resepmasakan7.info

Resep Ikan Teri Balado Praktis

Resep Ikan Teri Balado Praktis

Resep Ikan Teri Balado Praktis | Linda Meymey | 4.5