Resep Ikan Tongkol Panggang Lezat

Resep Ikan Tongkol Panggang Lezat Ikan tongkol memang salah satu jenis ikan laut yang sering kali ini diolah menjadi menu masakan. Beberapa hasil olahanya juga terbilang sangat nikmat. Dan salah satu olahanya yang cukup populer ialah ikan tongkol panggang. Rasanya sangat lezat dan dengan paduan bumbu, sajian ini juga bau aromanya sangat sedap. Sangat, sangat dan sangat menggugah selera. Para peminatnya juga sangat banyak hingga berbagai kalangan masyarakat. Tidak heran bila pedagang ikan bakar kerap digandrungi pengunjung untuk membelinya. Nah, bagi anda yang suka dengan sajian ini, berikut kami ulas resep dan cara membuatnya. Supaya ada bisa membuatnya dirumah tanpa perlu mengantri untuk membelinya. Simak baik-baik, ini dya Resep Ikan Tongkol Panggang Lezat.

Bahan yang digunakan :

  • 500 gram ikan tongkol segar
  • 1 sendok sayur minyak goreng
  • 1 sendok makan saus tomat
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 2 sendok makan saus sambal
  • 1 sendok teh air jeruk nipis

Bumbu yang harus dihaluskan :

  • 2 cm jahe
  • 1 cm kunyit
  • 4 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri
  • 3/4 sendok makan garam dapur
  • 1 sendok teh penyedap rasa

Cara praktis untuk membuat Ikan Tongkol Panggang :

  1. Pertama – tama lumuri ikan tongkol dengan menggunakan air perasan jeruk nipis sampai terlumuri sempurna.
  2. Kemudian kuci dengan menggunakan air hingga bersih. Tiriskan dan sisihkan dahulu.
  3. Selanjutnya masukan bumbu seperti jahe, kunyit, bawang putih, kemiri, garam dapur dan penyedap rasa kedalam cobek.
  4. Haluskan dengan menggunakan ulekan hingga benar – benr halus.
  5. Berikutnya campurkan bumbu yang telah dihaluskan dengan saus tomat, saus sambal, kecap manis dan minyak goreng, aduk hingga tercampur rata.
  6. Selanjutnya panaskan teflon datar dan panggang ikan tongkol diatas teflon tersebut sampai agak menering.
  7. Lalu olesi dengan campuran bumbu yang telah dibuat tadi sampai terlumuri sempurna.
  8. Dalam memanggan ikan tongkol jangan lupa dibolak balik agar matang sempurna.
  9. Jika sudah matang angkat dan hidangkan.

Kenikmatan sajian ikan tongkol panggang adalah pada saat menyajikannya selagi masih hangat. Untuk itu silahkan nikmati dengan cocol saus atau sambal. Sekian Resep Ikan Tongkol Panggang Lezat  untuk pembahasan kali ini. Mohon maaf bila ada salah kata. Semoga arikel ini bermanfaat.

Resep Ikan Tongkol Panggang Lezat

Resep Ikan Tongkol Panggang Lezat

Resep Ikan Tongkol Panggang Lezat | Linda Meymey | 4.5