Resep Jus Timun Kelapa Muda Enak Segar

Resep Jus Timun Kelapa Muda Enak Segar – Timun atau juga mentimun merupakan tanaman dari keluarga labu dengan bentuk buahnya yang lonjong panjang dan berbiji. Buah dari tanaman ini biasanya dimanfaatkan sebagai lalapan segar atau pelengkap berbagai masakan. Kalau menikmati timun sebagai lalapan mungkin sudah terlalu mainstream kali ya, tapi bagaimana kalau menikmatinya dengan cara dibuat minuman segar enak?

Nah, ternyata ada satu sajian minuman enak dari bahan dasar timun yang dalam pembuatannya juga dipadukan dengan kelapa muda dan diberi nama jus timun kelapa muda. Dalam pembuatannya, komposisi yang terlibat di dalamnya diantaranya adalah potongan timun, daging kelapa muda, air kelapa, sirup gula merah, daun pandan dan es sertu. Seperti apa kira-kira cara pembuatannya ya? Mendingan kita simak saja langsung cara membuat jus timun kelapa muda enaknya berikut ini.

Komposisi

  • Kelapa Muda 2 buah, sisihkan airnya dan keruk bagian dagingnya
  • Mentimun 4 buah, belah, buang bijinya dan potong kotak
  • Secukupnya es batu, serut

Untuk Sirup Gula Merah

  • Gula merah 200 gr
  • Air putih 100 ml
  • Garam halus sdt
  • Daun pandan 2 helai, ikat simpul

Langkah Membuat Es Timun Kelapa Muda Nikmat

  1. Masak air lalu tambahkan dengan gula merah, daun pandan dan garam. Aduk merata dan tunggu sampai gula dan garamnya larut. Langkah ini adalah untuk membuat sirup gula merah. Angkat dan sisihkan.
  2. Tuangkan potongan timun serta daging kelapa muda ke dalam gelas lalu siram dengan sirup gula merah dan air kelapa muda. Tambahkan juga es batu supaya lebih dingin dan segar.
  3. Es timun kelapa muda siap disajikan.

Demikian langkah pembuatan minuman manis segar dari es timun kelapa muda. Silahkan dicoba.

Resep Jus Timun Kelapa Muda Enak Segar

Resep Jus Timun Kelapa Muda Enak Segar

Resep Jus Timun Kelapa Muda Enak Segar | Linda Meymey | 4.5