Resep Kerupuk Pangsit Gurih dan Renyah

Resep Kerupuk Pangsit Gurih dan Renyah – Bicara soal kerupuk, Indonesia memang kaya akan olahan yang satu ini. Kerupuk bisa diibaratkan minum teh tanpa gula, kurang mantap pula kalau makan tanpa pelengkap yaitu kerupuk. Diantara jenis kerupuk yang renyah dan gurih adalah kerupuk pangsit, tentu anda pasti kenal dengan kerupuk ini. Kerupuk yang biasa disajikan sebagai pelengkap makanan seperti bakso dan mie ayam sehingga mudah sekali didapat di warung-warung bakso dan mie ayam.

Anda pun bisa menyajikan kerupuk yang satu ini di rumah dengan kreasi masakan anda sendiri. Caranya mudah sekali, anda tinggal mengikuti Resep Kerupuk Pangsit Gurih dan Renyah seperti di bawah ini.

Bahan-bahan

• Tepung terigu 500 gr
• Air 200 ml
• Kuning telu 1 btr
• Garam, mentega dan minyak goreng secukupnya

Cara penyajian

• Tuangkan tepung terigu, mentega, dan kuning telur ke dalam 1 wadah lalu aduk sampai merata
• Larutkan garam ke dalam air, tuangkan ke dalam adonan sampai kalis
• Giling adonan samapi tipis lalu potong-potong (sesuai selera)
• Goreng adonan yang sudah dipotong-potong sampai matang dan renyah
• Jadilah kerupuk pangsit. Tara!

Tips menggoreng kerupuk

• Jemur kerupuk terlebih dahulu di bawah sinar matahari sampai benar-benar kering sebelum digoreng agar kerupuk mengembang dan mekar saat penggorengan
• Lebih bagus menggunakan wajan cekung yang dalam agar kerupuk tersiram minyak secara merata
• Simpan kerupuk ke dalam wadah kedap udara setelah didinginkan supaya tetap renyah dan tidak melempem

Kini anda bisa menyantap selalu kerupuk pangsit kreasi resep ala dapur rumah. Temukan juga resep masakan lainnya hanya di resepmasakan7.info. Selamat menikmati kerupuk buatanmu!

Resep Kerupuk Pangsit Gurih dan Renyah

Resep Kerupuk Pangsit Gurih dan Renyah

Resep Kerupuk Pangsit Gurih dan Renyah | Linda Meymey | 4.5