Resep Kornet Sapi Pedas Nikmat

Resep Kornet Sapi Pedas Nikmat Kornet sapi adalah salah satu kuliner yang di gemari di Indonesia walaupun asalnya sendiri dari luar negri. Makanan berbahan sapi ini rasanya gurih dan pas di lidah orang indonesia. Sajian yang berbahan daging cacah ini bisa dimasak dengan beragam bumbu. Rasanya sangat enak, ta heran anak – anak sampai orang tua sangat menyukainya. Berikut ini kami jelaskan sebuah Resep Kornet Sapi Pedas Nikmat. Bumbunya cukup lengkap, namun jika ingin lebih kaya rasa, silakan tambahkan yang lain.

Bahan yang perlu di siapkan:

  • 350 gram kornet sapi
  • 3 butir irisan kecil cabe rawit
  • 3 butir bawang putih yang di cincang
  • 300 ml minyak goreng
  • 1 buah telur ayam, di kocok lepas
  • 4 sdm tepung terigu
  • 2 cm lengkuas yang di memarkan
  • 1 butir bawang bombay yang di cincang
  • 75 gram ercis, di siangi dulu
  • 1 lembar daun jeruk
  • 100 mili air
  • 1/4 sdm garam

Langkah Membuat Olahan Kornet

  1. Haluskan 6 butir cabe merah besar, 2 butir bawah putih, 2 butir cabe rawit, 3 butir bawah merah, gula pasir dan garam secukupnya.
  2. Tumis dahulu bawang bombay, bawang putih sampai harum
  3. Masak kornet sapi dan taburi bumbu dan garam serta gula secukupnya. Masak terus hingga meresap lalu angkat.
  4. Selanjutnya Kornet di bentuk bulat (tergantung sesuai dengan selera anda), taburi terigu ke kornet yang sudah di bentuk tadi lalu masukan ke dalam telur. Angkat lalu tiriskan.
  5. Nyalakan api dan panaskan minyak goreng. Lalu goreng kornet yang tadi kita bentuk tersebut ke dalam minyak panas. Masak terus hingga kornet itu berubah warna agak kuning kecoklatan. angkat dan tiriskan.
  6. Selanjutnya panaskan 2 sdm minyak. lalu tumis bumbu halus tadi, beserta lengkuas dan daun jeruk hingga tercium harum.
  7. Lalu tuangkan air ke dalam minyak panas, masak terus hingga air surut sampai setengahnya.
  8. Masukan ercis dan kornet yang sudah di goreng tadi. masak dan aduk terus sampai ercis terlihat matang.
  9. Matikan api, Olahan kornet siap untuk di sajikan.

Akhirnya selesai juga. Mudah sekali bukan membuat Resep Kornet Sapi Pedas Nikmat? Makanan ini sangat cocok di sajikan untuk keluarga.

Resep Kornet Sapi Pedas Nikmat

Resep Kornet Sapi Pedas Nikmat

Resep Kornet Sapi Pedas Nikmat | Linda Meymey | 4.5