Resep Kue Bika Ambon Cokelat Enak

Resep Kue Bika Ambon Cokelat EnakKue Bika Ambon Cokelat ini bisa di jadikan untuk menu sarapan pagi. Karena selain rasanya yang enak, kue ini juga tercipta dengan kepadatannya yang membuat perut menjadi kenyang. Teksturnya sendiri sangat kenyal sehingga lidah ini seakan bergoyang ria. Untuk itu, anda patut mencoba kue bika cokelat ambon ini. di jamin pasti ketagihan dan mau mau lagi. Dalam penyajianya, anda bisa membelinya jika ingin menikmati secara praktis dan membuatnya jika ada waktu luang. Untuk membuatnya memang cukup gampang dan mudah untuk anda praktekan di rumah. Namun perlu ketelatenan dalam membuatnya agar kue yang di hasilkan lebih nikmat. Maka dari itu kami uraikan bahan- bahan yang di gunakan dan proses pembuatanya.

Bahan yang di gunakan :

  • tepung terigu 75
  • ragi instan 1 bungkus
  • air dingin 90 ml
  • santan 225 ml
  • gula pasir 250 gram
  • garam setengah sendok teh
  • tepung kanji 100 gram
  • tepung ketan 55 gram
  • cokelat bubuk 15 gram
  • soda kue setengah sendok teh
  • telur 5 butir
  • wijen sangrai 25 gram

Cara mudah membuat kue bika ambon cokelat :

  1. Campurkan ragi instan dan juga tepung dalam satu wadah. Aduk hingga rata
  2. Kemudian tuang air perlahan sambil mengaduknya hingga rata. Biarkan selama 15 meit
  3. Selanjutnya rebus gula pasir, santan dan juga garam hingga mendidih. Diamkan hingga hangat
  4. Setelah itu ayak cokelat bubuk, soda kue, tepung ketan dan juga tepung kanji. Uleni hingga kalis
  5. Berikutnya tambahkan pula telur satu demi satu dengan cara di keplok-keplok selama.
  6. Jika sudah, masukkan santan rebus sambil di keplok-keplok selama 20 menit. Tunggu hingga 3 jam
  7. Setelah itu, siapkan cetakan poffertjes kemudian olesi margarin dan nyalakan api.
  8. Setelah cetakan memanas, masukkan adonan dan masak hingga mengembang.
  9. Kecilkan suhu api dan taburi dengan wijen yang telah di sangrai.
  10. Tutup cetakkan dan masak terus hingga matang.

Demikian pembahasan Resep Membuat Kue Bika Ambon Cokelat Enak yang patut anda praktekan di rumah. Dengan resep ini anda bisa menggunakanya sebagai paduan dalam membuat kue bika ambon cokelat. Semoga bermanfaat.

Baca Juga: Resep Keripik Jamur Tiram Gurih dan Sederhana

Resep Kue Bika Ambon Cokelat Enak

Resep Kue Bika Ambon Cokelat Enak

Resep Kue Bika Ambon Cokelat Enak | Linda Meymey | 4.5