Resep Kue Kering Kacang Mete Cokelat Enak

Resep Kue Kering Kacang Mete Cokelat Enak -Kue kering yang biasa dijadikan cemilan memang sangat bermacam-macam, salah satunya adalah kue kering kacang mete ini. Seperti namanya bahwa kue ini dibuat dengan bahan dasar kacang mede, tepung dan lainya. Kue ini memiliki citarasa yang enak dan teksturnya yang renyah. Untuk kacang mete sendiri dimanfaatkan bukan buat bahan adonan melainkan buat toping atau hiasan yang berada diatas kue kacang mete.

Seperti yang kami bilang bahwa kue ini sangat pas buat anda yang gemar ngemil disiang atau malam hari. Nah, buat anda yang gemar dan suka dengan panganan enak ini, anda bisa persiapkan terlebih dahulu bahan-bahn yang digunakan. Bila sudah dipersiapkan, silahkan anda simak ulasan Resep Kue Kering Kacang Mete Cokelat Enak berikut ini

Bahan yang dibituhkan :

  • tepung terigu protein rendah sebanyak 150 gram
  • kuning telur  sebanyak 1 butir
  • gula halus sebanyak 75 gram
  • margarin sebanyak 115 gram
  • coklat bubuk sebanyak 50 gram
  • kacang mete sangrai  sebanyak 50 gram, cincang kasar

Langkah – langkah untuk  membuat Kue Kering Mete Coklat :

  1. Langkah awal ambil satu wadah kemudian masukan mentega dan gula halus kedalamnya, lalu kocok dengan enggunakan mixer hingga lebut.
  2. Selanjutnya tambahkan kuning telur dan coklat bubuk kocok kembali hingga rata.
  3. Tambahakan sebagian kacang mete sangrai yang sudah dicincang kasar dan tepung terigu yang berprotein rendah aduk hingga rata.
  4. Setelah itu gilas adonan hingga kalis.
  5. Siapkan cetakan kue yang berbentuk hati, kemudian ambil adonan secukupnya dan masukkan kedalam cetakan yang sudah diolesi dengan margarine.
  6. Beri sisa kacang mete secukupnya diatas adonan yang telah dicetak.
  7. Lakukan terus hingga adonan habis tak tersisa.
  8. Masukan loyang kedalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya dan panggang selama kurang lebih 15 menit atau hingga matng.
  9. Dengan suhu oven sekitar 180 derajat, angkat dan bisa anda hidangkan.

Dengan adanya Kacang mete, dapat menjadikan kue kering ini bercitarasa gurih dan nikmat.  Namun bila anda susah guna mendapatkan kacang mete, bisa juga anda gantikan resep kue ini menggunakan kacang tanah biasa saja. Karena Kacang mete ini memang mempunyai harga yang lumayan mahal bila dibanding dengan bahan pangan kacang tanah. Namun memang untuk rasa yang dihasilkan juga memiliki berbedaan dan masing-masing memiliki citarasa khas tersendiri. Begitulah

Baca Juga: Resep Cara Membuat Keripik Paru Gurih dan Renyah

Baca Juga: Resep Kue Kering Strawberry Enak

Resep Kue Kering Kacang Mete Cokelat Enak

Resep Kue Kering Kacang Mete Cokelat Enak

Resep Kue Kering Kacang Mete Cokelat Enak | Linda Meymey | 4.5