Resep Puding Alpukat Lembut Nikmat

Resep Puding Alpukat Lembut Nikmat – Alpukat adalah jenis tumbuhan tropis yang bentuk buahnya bulat lonjong berwarna hijau, rasanya manis lezat dan teksturnya halus lembut. Buah alpukat ini menjadi salah satu buah yang banyak digemari berbagai kalangan masyarakat.Karena memang selian rasanya manis, alpukat ini memiliki segudang khasiat yang baik untuk kesehatan. Sebut saja sebagai obat sariawan, kencing batu, darah tinggi, sakit kepala dan masih banyak lagi. Namun terbesitkah difikiran anda bila buah alpukat ini selain bisa dinikmati secara langsung juga dapat dibuat menjadi puding? Dengan bermodalkan pisau, sendok, mixer, panci dan wadah anda sudah bisa menyajikan puding alpukat yang rasanya mantap.

Nah, buat anda yang berminat, segera anda persiapkan bahan-bahan yang akan digunakan terlebih dahulu seperti buah alpukat, gula pasir, agar-agar, susu, air panas dan pasta cocoa. Jangan khawatir, semua bahan yang digunakan sangat mudah untuk ditemukan ko, jadi anda tidak perlu ribet dalam mencari bahanya. Silahkan anda kunjungi super market terdekat dan pilihlah bahan-bahan disitu. Bila sudah tersiapkan, mari kita menuju dapur resepmasakan7.info untuk mencari tahu bagaimana cara membuat puding buah alpukat.

Bahan yang digunakan untuk membuat Puding Alpukat :

  • 850 cc Susu sapi
  • 250 gram Gula pasir
  • 2 bks Agar agar bubuk ( usahakan yang putih )
  • 2 buah Alpukat ( ambil dagingnya saja )
  • 100 cc Air panas
  • 1 sendok makan Pasta cocoa

Cara untuk membuat Puding Alpukat :

  1. Kupas dahulu buah alpukat kemudian buang kulit dan bijinya.
  2. Kerok bagian dagingnya dan cincang – cincang kasar. Sisihkan dahulu.
  3. Siapkan stu buah wadah kemudian masukkan gula pasir, agar – agar bubuk dan susu sapi aduk hingga rata dan rebus hingga mendidih.
  4. Angkat dan terus diaduk – aduk masukkan cincangan kasar alpukat, aduk kembali hingga rata dan biarkan dingin dalam suhu ruangan.
  5. Dan jika dirasa telah dingin, tambahkan pasta mocca kedalam adonan aduk hingga merata.
  6. Ambil cetakan basahi dengan sedikit air dan tuangkan adonan adonan kedalam nya.
  7. Biarkan dingin dalam suhu ruangan kemudian pindahkan dan masukkan kedalam lemari pendingin.
  8. Jika sudah beku keluarkan dan sajikan.

Untuk menggunakan buah alpukat, sebaiknya anda juga harus selektif dalam memilih buah alpukat dan pilihlah yang masih fresh, bersih dan segar. Hal ini dimaksudkan agar puding alpukat yang dibuat berhasil dengan rasa yang mantap.

Baca Juga: Resep Puding Pisang Krim Nikmat

Resep Puding Alpukat Lembut Nikmat | Linda Meymey | 4.5