Resep Puding Buah Naga Manis dan Segar

Resep Puding Buah Naga Manis dan Segar – Setetelah makan kurang pas jika tidak menyantap sajian penutup atau cuci mulut. Kira-kira sajian penutupnya apa ya? Jika masih bingung mungkin anda bisa menyajikan puding sebagai sajian penutup jam makan anda.

Puding adalah hidangan yang pada umumnya disajikan dengan cara dikukus, direbus atau juga dipanggang. Makanan ini memiliki banyak varian olahan dan rasa seperti puding tradisional yang memakai olahan kelapa muda, gula merah, santan dan ketan hitam atau juga campuran daun saji dan daun pandan. Juga menggunakan campuran buah-buahan seperti jeruk, nanas, sirsak, mangga atau markisa. Jika anda belum tahu akan membuat puding dengan olahan seperti apa dan sudah bosan dengan puding yang biasa-biasa saja, puding buah naga mungkin bisa menjadi solusi sajian istimewa penutup hidangan anda.

Prosep penyajian puding buah naga tidak begitu rumit, anda tinggal mengikuti langkah-langkah cara membuat puding buah naga seperti berikut ini.

Bahan-bahan

  • Buah naga bh, potong tipis
  • Strawberry 200 gr
  • Gula pasir 80 gr
  • Air 200 ml
  • Tepung Maizena sdm
  • Air 600 ml
  • Agar-agar merah 2/3 bks
  • Yogurt strawberry 80 ml
  • Jeruk nipis 2 bh
  • Gula 80 gr

Cara membuat saus strawberry

  • Blender strawberry sampai halus, campurkan gula pasir, air dan tepung maizena
  • Masak dengan api sedang sampai mengental

Cara membuat puding buah naga

  1. Rebus air dan buah naga sampai mendidih
  2. Tambahkan yogurt pada 1 gelas cairan agar yang dipisahkan
  3. Tambahkan air perasan jeruk nipis untuk sisa cairan agar
  4. Isi cairan agar + jeruk nipis pada loyang, diamkan selama 5 menit
  5. Taburkan irisan tipis buah naga sampai merata, diamkan selama 2 menit
  6. Tuang perlahan cairan agar yogurt dengan menggunakan sendok sampai merata
  7. Dinginkan sampai mengeras
  8. Keluarkan puding dari loyang dan potong sesuai selera
  9. Taruh puding di atas piring dan sajikan

Itulah resep cara membuat puding dengan komposisi buah naga yang manis dan segar. Temukan resep dan cara membuat kue dan camilan juga hidangan penutup lainnya hanya di resepmasakan7.info, resep aneka masakan nikmat.

Resep Puding Buah Naga Manis dan Segar

Resep Puding Buah Naga Manis dan Segar

Resep Puding Buah Naga Manis dan Segar | Linda Meymey | 4.5