Resep Puding Pisang Ambon Nikmat

Resep Puding Pisang Ambon Nikmat -Selain dikenal dengan rasanya enak, buah pisang juga dikenal kaya akan kandungan gizi yang baik untuk kesehatan. Buah ini juga memiliki banyak jenisnya seperti pisang raja, pisang ambon, pisang muli, pisang klutuk atau pisang biji dan lain – lain. Nah, ngomongin soal pisang, tahukah anda kalau buah pisang ini kerap dijadikan sebagai olahan makanan dan minuman? ya, beberapa jenis buah pisang biasa dijadikan bahan campuran olahan makanan dan salah satunya buah pisang ambon yang akan kami racik menjadi puding. Mengenal lebih jauh tentang puding pisang ambon memang umumnya dijadikan makanan penutup atau menu dessert. Namun menurut kami puding pisang ambon bisa anda nikmati sebagai menu cemilan saat siang hari yang panas. Dengan menikmatinya tubuh menjadi lebih segar. Untuk membuat dan mengolah buah pisang ambon menjadi puding adalah hal yang mudah. Sehingga anda yang belum mahir dalam emmasakpun bisa membuatnya. Namun sebelum diolah, buah pisang haluskan terlebih dahulu dengan cara mengupas kulitnya kemudian dipotong tipis dan blend dengan blender. Bila ingin mencobanya, silahkan disimak uraian Resep Puding Pisang Ambon Nikmat.

Bahan puding pisang ambon :

  • bubuk agar-agar  putih 1 bungkus
  • 500 ml santan kelapa
  • 100 gr gula pasir
  • susu putih kental dan manis siapkan secukupnya
  • 1/4 sendok teh garam halus
  • pisang ambon 200 gr, kupas kulitnya kemudian potong kecil dan blend halus

Cara Membuat Sajian Puding Pisang Ambon :

  1. Pertama siapkan panci kemudian tuangkan santan kemudian diikuti dengan menambahkan gula pasir, garam serta agar-agar.
  2. Rebus campuran bahan tersebut sembari diaduk rata hingga mendidih.
  3. Matikan api kompor kemudian tuangkan susu putih kental manis sembari diaduk rata.
  4. Masukan pula buah pisang yang sebelumnya telah dihaluskan kedalamnya. Aduk hingga rata.
  5. Siapkan cetakkan kemudian tuangkan bahan puding kedalam cetakkan.
  6. Biarkan hingga beberapa menit hingga memadat. Setelah itu masukkan kedalam lemari es.
  7. Bila sudah dingin, keluarkan puding dari lemari es dan kemudian potong-potong sesuai selera.
  8. Selesai, puding pisang ambon sudah siap untuk dijadikan menu desserta atau hidangan cemilan.

Demikian tahap demi tahap dalam Resep Puding Pisang Ambon Nikmat yang mudah untuk dipraktekan dirumah. Selamat mencoba.

Resep Puding Pisang Ambon Nikmat

Resep Puding Pisang Ambon Nikmat

Resep Puding Pisang Ambon Nikmat | Linda Meymey | 4.5