Resep Sop Ayam Spesial Sedap

Resep Sop Ayam Spesial Sedap – Daging ayam adalah salah satu bahan pokok yang sering digunakan ibu-ibu dapur untuk membuat suatu makanan yang lezat. Ada beragam olahan yang memiliki bahan dasar daging ayam misalnya ayam bakar pedas, ayam goreng, tumis ayam, ayam bumbu kuning, sop ayam, serta yang lainnya. Tapi pada kesempatan ini kita bakal mengulas cara membuat sop ayam. Sop ayam adalah salah satu makanan berkuah yang dikombinasikan dengan sayuran, sehingga menghasilkan citra rasa yang lezat. Selain memiliki rasa yang lezat, sop ayam juga baik untuk kesehatan tubuh kita, karena memiliki kandungan protein yang cukup tinggi. Sop ayam sangat cocok untuk lauk pauk anda saat makan malam atau juga ketika makan siang. Bagi kalian yang sedang kebingungan mencari resep sop ayam, mari kita lihat saja  dibawah ini :

Bahan-bahan yang digunakan :

  • Daging ayam 350 gram (potong sesuai selera)
  • Kentang 2 buah (potong dadu)
  • Wortel 1 buah (potong sesuai selera)
  • Tomat merah 1 buah (potong-potong)
  • Bawang daun polong 1 batang (iris halus)
  • Bawang goreng secukupnya (untuk taburan)
  • Kol 2 lembar (potong-potong)
  • Kacang buncis 5 utas (potong-potong setiap 3 cm)
  • Gula pasir (secukupnya)
  • Garam halus (secukupnya)
  • Penyedap rasa (secukupnya)
  • Air bersih (secukupnya)
  • Minyak goreng secukupnya (untuk menumis)

Bumbu halus :

  • Bawang putih 2 siung
  • Bawang merah 5 butir
  • Merica bubuk 1/2 sdt
  • Kemiri sangrai 2 butir

Cara Membuat Sop Ayam Spesial :

  1. Pertama, silahkan cuci ayam yang telah dipotong-potong tersebut lalu tiriskan
  2. Langkah kedua adalah dengan menumis bumbu yang sudah dihaluskan tadidengan menggunakan sedikit minyak goreng, tunggu hingga harum
  3. Tuangkan air bersih secukupnya pada tumisan bumbu tersebut, lalu tunggu hingga mendidih
  4. Lalu masukan potongan ayam kedalam rebusan bumbu tersebut. Tunggu hingga matang dan empuk
  5. Setelah itu baru masukan semua sayuran yang telah dipotong-potong
  6. Jangan lupa tambahkan juga penyedap rasa, garam, serta gula. Silahkan aduk-aduk hingga benar-benar tercampur dengan merata serta sudah matang
  7. Sesudah itu, mari kita masukan irisan bawang daun polong serta potongan tomat
  8. Sop ayam sudah siap dihidangkan

Begitulah Resep Cara Membuat Sop Ayam Spesial ini, jika dalam penyemapaikan saya kurang jelas saya minta maaf. Selamat mencoba.

Baca Juga: Resep Semur Daging Kentang Enak dan Lezat

Resep Sop Ayam Spesial Sedap

Resep Sop Ayam Spesial Sedap

Resep Sop Ayam Spesial Sedap | Linda Meymey | 4.5