Resep Steak Tempe Spesial Enak Sederhana

Resep Steak Tempe Spesial Enak Sederhana – Makanan yang sudah memasyarakat dan sangat bagus untuk tubuh kita salah satunya adalah tempe. Tempe adalah makanan yang di buat dari bahan dasar kacang kedelai. Biasanya tempe diolah dengan cara di tumis kalau gak di goreng, nah jika anda bosan dengan olahan tempe anda bisa menyajikannya tempe dengan olahan yang spesial yaitu Steak tempe. Steak tempe adalah makanan yang terkenal dan populer yang sudah banyak di nikmati masyarakat luas terutama kalangan muda. Selaian bagus untuk tubuh, steak tempe juga jika di lihat dari harga lumayan murah dan bisa di jangkau. Baiklah, supaya tidak panjang lebar silahkan ikuti caranya di bawah ini dengan benar agar hasilnya bisa memuaskan perut anda dan keluarga anda.

Resep steak tempe

Bahan-bahan :

  • 200 gr tempe
  • 3 sdm tepung roti
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 1 btr telur ayam
  • sdt gula pasir
  • 1 sdt lada bubuk
  • 1 sdt garam
  • Minyak sayur

Bahan bumbu saus :

  • 2 sdm tepung maizena
  • 1 sdt lada hitam
  • 2 sdm saus tomat
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdt saus tiram
  • 1 sdt garam
  • 150 ml air bersih
  • 1 bh bawang bombay
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • Mentega sesuaikan

Bahan lapis :

  • Tepung roti secukupnya
  • 2 btr telur ayam

Langkah-langkah membuat steak tempe :

  1. Setelah semua bahan-bahan disediakan kemudian ambil tempe dan kukus tempe selama 15 menit hingga matang lalu haluskan. Sediakan mangkuk dan masukan tempe yang sudah anda haluskan tambahkan bumbu lada bubuk, irisan bawang bombay, gula, garam, kaldu, aduk rata.
  2. Ambil adonan dan bentuk seperti steak yang lain, sediakan mangkuk dan kocok telur lalu celupkan tempe yang sudah di bentuk kedalam kocokan telur lalu baluri denagn tepung roti hingga merata.
  3. Goreng tempe hingga matang dan sisihkan.
  4. Membuat saus : Sediakan wajan dan panaskan margarin lalu tumis irisan bawang bombay, lada tumis, aduk hingga matang dan tercium wangi. Tambahkan saus tomat, gula, garam, saus tiram, air, air bersih dan kaldu bubuk, masak hingga matang dan mendidih. Masukan tepung maizena, aduk hingga adonan saus jadi kental, angkat dan sisihkan
  5. Cara menyajikan : Sediakan piring saji lalu simpan steak tempe dan potongan wortel, kentang dan biji jagung lalu siramkan saus di atasnya atau bisa di pisah dengan sausnya
  6. Steak tempe siap untuk disajikan

Silahkan anda segera coba di rumah anda bersama keluarga anda, sajikan sebagai hidangan baru untuk keluarga anda. Selamat mencoba!

Resep Steak Tempe Spesial Enak Sederhana | Linda Meymey | 4.5