Resep Telur Gabus Empuk Enak

Resep Telur Gabus Empuk Enak – Telur gabus asin, biasanya orang lebih mengenalnya dengan sebutan kue gabus atau sebutan yang terkenalnya yaitu kue telur gabus. Kue gabus atau kue telur gabus asin merupakan makanan cemilan sehari-hari yang rasanya asin gurih dan renyah yang bercitarasakan asli dari Indonesia. Telur gabus termasuk jenis kue kering yang memiliki bentuk kecil lonjong, bentuk kuenya memang kecil dan unik dan memiliki rasa asin yang pas dan gurih shingga pas banget rasanya untuk dijadikan cemilan sehari-hari, kue kering ini juga dapat kita hidangkan pada saat hari raya lebaran ataupun hari besar lainnya pada saat acara resmi tertentu, gurihnya akan terasa jika kita nikmati bersama teman-teman dan keluarga pada saat kita kumpul bersama. Cara membuatnya mudah dan bahan-bahan yang dipergunakan juga tidak terlalu banyak berikut resep membuat kue telur gabus asin.

Bahan-bahan utama telur gabus :

  • Siapkan sagu 250 gram, bisa juga aci atau tapioka
  • Telur 1 butir
  • Sediakan keju parut 50 gram
  • Margarin atau mentega 2 sendok makan
  • Air secukupnya
  • Garam secukupnya atau sebanyak 1 sedok teh

Cara membuat telur gabus :

  1. Pertama-tama siapkan wadah kemudian kita masukan semua bahan-bahanya yaitu sagu, margarin atau mentega, telur, garam, dan keju lalu kita aduk-aduk dan sambil tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan menjadi kalis.
  2. Langkah selanjutnya kita siapkan wajan untuk menggoreng dan tuangkan minyak dingin kedalamnya lalu panaskan, kemudian kita bentuk adonan menyerupai telur gabus.
  3. Dan setelah sudah dibentuk kita masukan telur gabus tadi kedalam minyak yang sudah dipanaskan, kita masak hingga berubah warna menjadi kuning ke emasan.
  4. Setelah matang lalu angkat dan tiriskan, kita simpan telur gabus dalam wadah yang kedap udara atau toples, telur gabus sudah siap dinikmati.

Itulah tadi resep membuat telur gabus asin, membuat telur gabus harus direndam pada minyak yang dingin, karna bisa meletus jika digoreng tanpa direndam minyak yang dingin karna itu anda harus hati-hati membuatnya, makanan ini cocok untuk yang suka ngemil pada saat santai, cemilan ini rasanya sangat khas dengan asin yang gurih. Selamat mencoba dan semoga berhasil.

Resep Telur Gabus Empuk Enak

Resep Telur Gabus Empuk Enak

Resep Telur Gabus Empuk Enak | Linda Meymey | 4.5